생강, 양파...지방 흡수 줄이고 혈관 건강에 기여
생강, 양파...지방 흡수 줄이고 혈관 건강에 기여생강과 레몬은 몸속에 쌓인 독성 물질을 줄이는데 도움이 되는 식품으로 꼽힌다. [사진=게티이미지뱅크]건강식품인 생강과 양파는 식초를 만나면 효과가 더 높아진다. 식사 때 반찬에 식초를 넣어 먹으면 혈당이 천천히 오를 수 있다. 당뇨병 예방-관리에 좋고, 살이 찔 위험을 줄여준다. 생강·양파는 비슷한 점이 많다. 혈액-혈관 건강에 기여하고 음식의 맛을 더한다. 생강·양파에 대해 다시 알아보자.양파, 생강이 식초 만나면...혈당 급상승 억제, 혈액순환에 기여양파는 다른 식재료와 함께 하면 시너지 효과를 낼 수 있다. 양파와 식초가 만나면 알리신 성분이 신경을 안정시켜 숙면을 취하는 데 도움이 된다(국립식량과학원 자료). 양파의 크롬 성분이 더욱 활성화되어 탄..
