광화문의수족보조기 대표/의지보조기 기사 최태종

피할 수 없다면 줄여라! 국물 음식 건강하게 먹는 법 4가지 국, 탕, 찌개, 전골 모두 똑같은 국물 음식 아닌가요? 국물 음식은 많은 양의 물에 육류, 어패류, 채소 등의 주재료와 각종 부재료를 넣어 끓인 음식으로 조리법에 따라 국 또는 탕, 찌개, 전골 등으로 구분합니다. 국 또는 탕은 맑은 장국, 토장국, 곰국 및 냉국 등으로 나눌 수 있으며, 찌개는 국에 비해서 건더기가 많아 국물이 적고, 간을 맞추는 조미 재료에 따라 된장찌개, 고추장찌개, 맑은 찌개 등으로 분류할 수 있습니다. 전골은 여러 가지 재료를 생으로 또는 미리 익혀서 준비한 뒤 냄비나 전골 틀에 올려놓고 간을 한 육수를 넣어서 끓인 음식입니다. 전골이 궁중 음식 또는 상류층이 즐기는 음식이었다면, 찌개는 더 소박한 요리라고 볼 수 있..

아이슬랜드 - 스나이펠스네스 반도, 해변의 기암절벽 아이슬란드는 북유럽에 있는 섬나라다. 그린란드 남동쪽, 영국과 덴마크의 자치령인 페로 제도 북서쪽에 있으며, 수도는 레이캬비크다. 대서양 중앙 해령 위에 있기 때문에, 아이슬란드는 화산 활동이 활발하며, 지열 작용도 거대한 규모로 이뤄진다. 공식 언어는 아이슬란드어, 인구는37.25만 (2021년), 면적은 103,000km2으로 남한의 80% 정도 되는 면적에 수많은 사진 촬영거리들을 담고 있어, 여행자라면 사진가라면 평생 꼭 한번 찾아봐야 할 여행지이다. 스나이펠스네스(Snæfellsnes) 반도는 레이캬비크에서 서쪽으로 차로 2시간 거리에 있으며, 아이슬란드의 축소판이라 불릴 만큼 다양한 풍경을 반도 안에서 만날 수 있다. 아름다운 스나이펠스요쿨 ..