같은 색(色) 채소(菜蔬)·과일 동시(同時)에 먹으면 '영양(營養)' 극대화(極大化)
[같은 색(色) 채소(菜蔬)·과일 동시(同時)에 먹으면 '영양(營養)' 극대화(極大化)]건강을 위해 채소·과일을 많이 먹어야 한다는 사실은 누구나 알고 있다. 하지만 바쁜 현대인에게 매일 채소·과일을 챙겨 먹기란 여간 어려운 게 아니다.이때 활용할 수 있는 것이 '주스'다. 주스는 손쉽게 빨리 마실 수 있어서 부담이 비교적 덜하다. 하지만 어떤 주스를 어떻게 마셔야 할지 믿을 수 있는 정보를 찾기가 쉽지 않다.본격적인 주스의 계절, 여름이 왔다. 직접 채소, 과일을 사용해만든 주스는 원하는 재료를 넣어 더욱 건강하게 즐길 수 있다는 장점이 있다.그런데 주스에도 궁합이 있다. 궁합이 맞는 채소, 과일을 섞으면 영양성분이 배로 늘어난다.반대로 상극인 조합도 있다. 건강한 영양소 섭취를 위해 혼합했을 때 시너..
