광화문의수족보조기 대표/의지보조기 기사 최태종

쉬땅나무

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오색五色의 맛을 띠는 오미자차 단맛·쓴맛·신맛·짠맛·매운맛 등 모든 맛을 다 갖고 있는 오미자차는 인체 내의 혈당치를 떨어뜨리는 효능이 있어 갈증이 심한 당뇨병 환자가 약차로 장복하면 좋고, 여름철 심한 갈증에도 효과적이다. 또한 간에 들어가서는 강장의 효소를 활성화시키므로 만성간염 환자에게도 좋으며, 조루 등 성기능 감퇴자에게도 효과적이다. 오미자차를 끓이는 방법은 먼저 오미자를 냉수에 씻어 건진 후 주전자에 넣고 한소끔 끓인 뒤 불을 끈다. 이때 주의할 점은 끓이는 시간을 맞추는 것인데, 지나치게 끓이면 떫은 맛이 나거나 한약 특유의 맛이 나므로 주의해야 한다. 오미자차는 태음인에게 좋다.

하초를 보호하는 산수유차 산수유는 신腎의 음기를 보호하고 간에 좋다. 특히 하초가 약한 사람이 산수유차를 복용하면 하초의 기를 높일 수 있으며, 체질별로는 소양인에 좋은 차다. 산수유차는 물에 끓인 후 그 우러나오는 맛을 즐기는 것인데, 구기자와 같이 넣어서 끊여도 좋다.

머리를 맑게 해주는 국화차 국화차에는 식용으로 쓰이는 황국黃菊이 재료로 사용된다. 국화에는 크리산테논 등의 정유·아데닌·콜린·스타키드린과 황색 색소인 크리산테민 등이 함유되어 있어 해열·해독 및 감기로 인한 두통에 좋고, 현기증·이명·부스럼·곽란·복통 등의 치료에 효과적이다. 만드는 방법은 국화 꽃잎을 뜨거운 소금물에 데친 후, 차가운 물에 헹구고 물기를 빼 보관한다. 이렇게 보관한 꽃잎을 꺼내 찻잔에 넣고 끓인 물을 부은 후 잎이 피어오르기를 기다렸다가 마시면 된다. 국화차는 태음인에게 좋다.