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북부 베트남의 꽃들

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카테고리 없음 2024.02.22

섭식중추, 만복중추 그리고 천천히 먹어야 하는 이유

신체는 그 어떤 기계보다도 정교하게 작동하는 시스템으로 다양한 프로그램이 내장되어 있다고 보시면 됩니다. 그 중 식사량과 관련해서 중요하게 작동하는 프로그램이 섭식중추와 만복중추예요. 나 배고파 밥줘 - 섭식중추(攝食中樞) 우리는 흔히 배가 고프면 그 신호를 배, 즉 위가 그 신호를 보낸다고 생각하지만 사실은 그 신호를 보내는 곳은 뇌에있어요. 섭식중추는 뇌의 시상하부에 있으며 우리에게 음식을 먹을 것을 강요하는 기관이에요. 신체가 에너지를 필요로 할 때 몸은 그 신호를 뇌로 전달하고 뇌에서는 그것을 배고픔이라는 형태로 우리에게 알려주는 시스템이 바로 섭식중추인 거예요. 섭식중추는 음식이 필요한 상태가 되면 몸의 각 부위에 다양한 신호를 보내 배고픔을 느끼게 하고, 침의 분비량을 늘리는 등 빨리 음식을 ..

카테고리 없음 2024.02.21

체내 지방 축적을 막아주는 음식 10가지

몸에 불필요한 지방이 쌓이는 걸 막기 위해선 하루 섭취 칼로리량을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 지방 소모량을 높이는데 도움을 주는 음식들이 있긴 하지만 이런 음식을 먹는다고 해서 적극적으로 지방이 빠지는 건 아니다. 단 가급적 이런 음식들을 포함한 식단을 짜려고 노력할수록 체중감량 성공률이 높아질 순 있다. ◆ 계피= 계피는 혈당수치를 안정화시키기 때문에 식탐이 강해지는 걸 예방한다. 따라서 제2형 당뇨가 있는 사람처럼 혈당과 식단 관리가 필요한 사람에게 도움이 된다. 겨울철 따뜻한 커피나 차를 마실 때 계피가루를 섞어 마시는 것도 좋은 방법이다. 설탕을 넣지 않고도 음료의 맛과 풍미를 더할 수 있다. ◆ 고추= 고추에는 캡사이신이라는 물질이 들어있는데, 이 물질이 식욕을 떨어뜨리고 신진대사를 활성..

카테고리 없음 2024.02.20