‘이 식단’ 잘 지키면 조기사망 위험 5분의 1 감소
식물성 식품 위주 지중해식 식단과 지구건강식단, 조기 사망 위험 약 20% 낮춰건강한 식습관으로 조기 사망 위험을 5분의 1 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. [사진=게티이미지뱅크]건강한 식습관으로 조기 사망 위험을 5분의 1 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.스페인 마드리대 자치대 환경보건 조교수인 메르세데스 소토스프리에토 박사가 주도한 이번 연구에서는 지중해식 식단과지구건강식단(Planetary Health Diet, PHD)이 사망률에 미치는 영향을 평가했다.다양한 과일과 채소, 통곡물, 견과류, 살코기 등으로 구성된 지중해식식단은 비만 및 식습관 관련 질환 위험을 낮추는 건강한 식습관으로 이미 잘 알려져 왔다.5년 전 랜싯(The Lancet)에서 개발한 지구건강식단은 질병 위험을 낮추고인간..