아침에 먹는 '달걀 하나'가 주는 효과 5
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#신진대사 촉진
자는 시간 동안 수분과 영양소 공급이 중단된 우리 몸은 신진대사가 떨어져 있다.
아침에 달걀을 먹으면 신진대사를 효율적으로 끌어올리는 데 도움이 된다.
달걀은 칼로리 당 비타민과 미네랄, 아미노산 등의 영양소가 풍부하고
양질의 단백질뿐 아니라 셀레늄, 인, 콜린, 비타민12 등이 포함되어 있다.
#다이어트에 도움
달걀을 먹으면 포만감을 오래 지속시킬 수 있다.
따라서 아침식사 때 달걀을 먹으면 점심 식사 때 음식을 과다 섭취 하는 것을 피할 수 있다.
아침에 달걀 한 개를 먹는 10대들은 점심때 130칼로리를 덜 섭취한다는 연구결과가 있다.
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#근육 성장에 도움
운동을 하는 사람들은 흔히 단백질 보충을 위해 달걀을 챙겨 먹는다.
달걀 1개당 흰자에는 단백질이 3.5g 들어 있고, 지방은 거의 없기 때문이다.
근육을 키우는 데 도움이 될 뿐 아니라 전반적인 성장과 발달에도 도움이 된다.
#심장 건강 증진
하루에 달걀 한 개를 먹은 사람들은 안 먹는 사람들보다
심장 질환에 걸릴 확률이 거의 20% 낮다는 연구 결과가있다.
미국 심장협회에 따르면 하루에 달걀 1개 또는 달걀 흰자 2개를 먹는 게 좋다고 한다.
#두뇌 건강 증진
달걀에는 콜린이라는 성분이 들어있는데, 콜린은
기억력과 인지 능력을 증진시키는 신경 전달 물질이다.
또 달걀 노른자의 레시틴 성분은 기억의 저장과 회생에 필요한
신경신호를 전달해 기억력 증진과 뇌 건강에 도움을 준다.
사진=서울신문 DB
가지뉴스
계란을 매일 먹으면 우리 몸에 '이런 변화가' 생깁니다.
(달걀과 함께 먹으면 좋은 음식, 계란을 드시면 안되는 분은??)