2024/01 127

몸이 처지는 시기 / 신진대사 촉진 식품 5

[사진=게티이미지뱅크] 여름이 시작되는 시기다. 심한 기온 변화에 적응하느라 지친 신체의 활력이 좀처럼 되살아나지 않는다. 이런 시기에 원기를 되찾고, 건강하고 활기차게 살려면 어떻게 해야 할까. 신체의 신진대사를 촉진시키는 방법이 있다. 신진대사란 생물체가 생존과 성장을 위하여 기본적으로 필요로 하는 영양분 섭취와 이의 새로운 물질로의 전환, 그리고 에너지 생산 등에서 수행되는 일련의 화학적 반응을 말한다. 이와 관련해 ‘피트슈가닷컴’이 소개한 신진대사를 촉진하는 식품을 알아본다. 1. 통곡물 신진대사를 증진시키는 식이 섬유소와 복합 탄수화물이 많이 들어있다. 통곡물은 쌀, 보리, 밀, 콩, 조, 귀리, 기장 등의 곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 말한다. 쌀의 경우 현미라고 부른다. 도정 과정을 거치지 않기..

카테고리 없음 2024.01.26

소화를 도와 메스꺼움, 팽만감 등 줄이는 식품 3

[사진=게티이미지뱅크] 소화기관 건강에 좋은 음식으로는 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 유산균 함량이 높은 요구르트 등이 꼽힌다. 위장이 약한 사람들이 섬유질 식품과 프로바이오틱스(유익균)를 자주 먹는 이유다. 그런데 차로 우려마시거나 양념으로 사용하는 식재료 중에도 소화를 원활하게 하는데 효과가 있는 종류들이 있다. 이 음식들을 먹으면 복통, 메스꺼움, 복부팽만, 설사, 변비 등의 증상이 완화된다. ‘푸드닷엔디티브이닷컴’ 등의 자료를 토대로 이에 대해 알아본다. 1. 애플사이다식초(사과초모식초) 위는 음식을 분해할 때 염산을 이용한다. 산의 농도가 너무 낮으면 음식이 제대로 분해되지 못한다는 것이다. 보통 위속의 산을 중화하는 약인 제산제를 복용하거나 스트레스가 있거나 노화가 진행 중일 때 산의 농도가..

카테고리 없음 2024.01.25

섭식중추, 만복중추 그리고 천천히 먹어야 하는 이유

신체는 그 어떤 기계보다도 정교하게 작동하는 시스템으로 다양한 프로그램이 내장되어 있다고 보시면 됩니다. 그 중 식사량과 관련해서 중요하게 작동하는 프로그램이 섭식중추와 만복중추예요. 나 배고파 밥줘 - 섭식중추(攝食中樞) 우리는 흔히 배가 고프면 그 신호를 배, 즉 위가 그 신호를 보낸다고 생각하지만 사실은 그 신호를 보내는 곳은 뇌에있어요. 섭식중추는 뇌의 시상하부에 있으며 우리에게 음식을 먹을 것을 강요하는 기관이에요. 신체가 에너지를 필요로 할 때 몸은 그 신호를 뇌로 전달하고 뇌에서는 그것을 배고픔이라는 형태로 우리에게 알려주는 시스템이 바로 섭식중추인 거예요. 섭식중추는 음식이 필요한 상태가 되면 몸의 각 부위에 다양한 신호를 보내 배고픔을 느끼게 하고, 침의 분비량을 늘리는 등 빨리 음식을 ..

카테고리 없음 2024.01.24