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건강(健康)에 좋은 환상(幻想)의 먹을거리 궁합(宮合) 5

건강(健康)에 좋은 환상(幻想)의 먹을거리 궁합(宮合) 5 맛도 좋고, 영양가도 높고, 질환을 예방하고.... 함께 먹으면 이렇게 다양한 효과를내는 음식들이 있다. '폭스뉴스'가 함께 먹으면 좋은 식품들을 소개했다. 1. 브로콜리+토마토 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면 전립선암을 예방하는 효과가 있다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 종양의 크기가 줄어든 것을 발견했다. 2. 생선+마늘 생선을 먹을 때 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐 아니라 자연적인 면역력 촉진제가 되기도 한다. 마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움이 된다. 3. 강황+후추 카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨병 예방 등 몇 가지 장점이있다. 특히 후추와 함께 쓰면 이점이 더 ..

카테고리 없음 2023.10.05

건강(健康)에 좋은 환상(幻想)의 먹을거리 궁합(宮合) 5

[[건강(健康)에 좋은 환상(幻想)의 먹을거리 궁합(宮合) 5] 맛도 좋고, 영양가도 높고, 질환을 예방하고.... 함께 먹으면 이렇게 다양한 효과를내는 음식들이 있다. '폭스뉴스'가 함께 먹으면 좋은 식품들을 소개했다. 1. 브로콜리+토마토 라이코펜이 풍부한 토마토와 브로콜리를 함께 먹으면 전립선암을 예방하는 효과가 있다. 쥐를 대상으로 한 실험에서 종양의 크기가 줄어든 것을 발견했다. 2. 생선+마늘 생선을 먹을 때 마늘을 곁들이면 일부 암을 예방할 뿐 아니라 자연적인 면역력 촉진제가 되기도 한다. 마늘은 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 증가를 억제하고 심장 건강에도 도움이 된다. 3. 강황+후추 카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨병 예방 등 몇 가지 장점이있다. 특히 후추와 함께 쓰면 이점이..

카테고리 없음 2023.10.04

식이섬유(食餌纖維)를 현명(賢明)하게 섭취(攝取)하는 법(法)

식이섬유(食餌纖維)를 현명(賢明)하게 섭취(攝取)하는 법(法) “식이섬유(食餌纖維) 과다섭취(過多攝取) ==>성장 방해·변비까지.. 똑똑한 섭취 법은?” 건강을 위해 채소, 과일을 많이 먹어야 한다는 사실은 누구나 알고있다. 하지만 바쁜 현대인에게 매일 채소, 과일을 챙겨 먹기란 여간 어려운 게 아니다. 이때 활용할 수 있는 것이 '주스'다. 주스는 손쉽게 빨리 마실 수 있어서 부담이 비교적 덜하다. 하지만 어떤 주스를 어떻게 마셔야 할지 믿을 수 있는 정보를 찾기가 쉽지 않다. ‘제 6의 영양소’라고 불리며 건강에 약이 된다고 알려진 식이섬유. 특히 변비와 다이어트에 도움이 된다고 알려져 주스를 통해 식이섬유를 섭취하려는 경우가 많다. 하지만 전문가들은 식이섬유를 과도하게 섭취하면 부작용을 겪을 수 있..

카테고리 없음 2023.10.03

불용성 식이섬유 과다 섭취하면 변비, 치질 우려

불용성 식이섬유 과다 섭취하면 변비, 치질 우려 간혹 변비 때문에 식이섬유 섭취를 늘리는데 오히려 변비가 심해지는 경우도있다. 이는 불용성 식이섬유의 과도한 섭취가 오히려 변비를 악화시킬 수 있기 때문이다. 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유를 충분한 수분 섭취 없이 먹게 되면 장 속의 수분까지 흡수하여 변이 딱딱해져 변비, 치질이 생길 수 있다. 반면 과일이나 해조류 등에 풍부한 수용성 식이섬유는 변이 물을 더많이 흡수해 장운동이 활발해지고 변이 부드러워져 변비에 도움이 된다. 따라서 식이섬유를 충분히 섭취했음에도 불구하고 변비가 심한 경우, 물을 충분히 섭취하거나 과일이나 해조류 등 수용성 식이섬유의 섭취를 늘리는 것이 도움이 된다. 3.한식 식단으로 충분히 섭취… 곡류, 해조류, 버섯류 좋은 급원 그렇..

카테고리 없음 2023.10.03